とんかつ
━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ●林SPF/手頃で良質/通し営業 ●神泉/渋谷駅→徒歩6/8分 ●2021年オープン ●PayPay可 ●運営は「魚金」さんなどを手がける （株）魚金さん ●ツキウマ＝脂 ［林SPFとは］ SPF＝Specific Pathogen Free（特定病原 菌不在）。林SPFは千葉県のブ…
━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 全国各地の銘柄豚を味わえるtonkatsu.jpさん。 表参道駅から徒歩3分。2021年オープン。 年間200食以上とんかつを食べ続ける “とんかつ王子”眞杉大介さんがプロデュース。 朗らかな奥さまがオーナーかつ接客もご担当。 メニューやWebに豚…
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かろやかな衣に、すばらしい火入れ。 今日はこのお店のプロデューサーでもある、 年間200食以上とんかつを食べ続ける “とんかつ王子”こと眞杉大介さんに 揚げていただきました！ いろいろとお気遣いもいただき、 ありがとうございます！ごちそうさまでした！…
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━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 全国各地の銘柄豚を味わえるtonkatsu.jpさん。 表参道駅から徒歩3分。2021年オープン。 山本益博さん、マッキー牧元さん、河田剛さん による「東京とんかつ会議」でも高評価。 オーナーさまは生粋のとんかつマニアで メニューやWebに豚…
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━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 全国各地の銘柄豚を味わえるtonkatsu.jpさん。 表参道駅から徒歩3分。2021年オープン。 山本益博さん、マッキー牧元さん、 河田剛さんによる「東京とんかつ会議」での 高評価で俄然気になって訪問。 オーナーさまは生粋のとんかつマニア…
━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 味噌かつで人気の奥三河さん。 渋谷駅から徒歩7分。 なかなかの歴史を誇っていそうです。 カキの時期を狙って1年ぶりの訪問。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ 店 内 ◆ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ザ・古き良き食堂。 こじんまりとした引き戸を開けると…
今日はとんかつだ。 しかもみそかつだ。 そう頭をよぎってしまったら最後、 もう行かざるを得ない。 というわけで、みそ活してきました。 渋谷から恵比寿方面へ。 再開発工事の真っ只中。 以前封鎖されていた山手線 線路脇の道が、 通れるようになっていまし…
