茶洒 金田中（カフェ）@表参道 【美しい景観を味わえるお店】

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老舗料亭「金田中」さんが手がけるカフェ、

茶洒 金田中（さーしゃ かねたなか）さん。

表参道駅から徒歩1分。2013年オープン。

茶洒は「お茶を洒脱に愉しむ処がカフェ」

という想いから名づけたそうです。

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◆　料　理　◆

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【茶洒 金田中のランチ】税込3,080円

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■前菜：柔ら胡麻豆腐、黒胡麻味噌、

　唐もろこし摺り流し、角水晶

涼やかな品。

無難な味わい。

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■菜盆 一品目：六色手毬鮨（鱧落し、鯛、

　まぐろ、玉子焼、焼鱧、煮穴子）

■菜盆 二品目：穴子櫃まぶし

いずれも上質な味わい。

ボリュームは相当上品。

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■甘味：漉し餡の峰岡豆腐

冷ややかな餡子とツルリトロリとした豆腐。

甘さの塩梅も絶妙な逸品。

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【珈琲】税込220円

苦味や野生味が大変立っている。

スイーツとのセットが前提か。

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◆　雰　囲　気　＆　接　客　◆

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苔庭を望むスタイリッシュな店内。

接客は多少圧を感じる場面も。

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◆　ま　と　め　◆

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表参道駅直近で、この空間。

美しい景観が何よりのご馳走です◎

というわけで

『美しい景観を味わえる』、

そんなお店です。

★3.5