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モダンメキシコ料理を提供するルビアさん。
渋谷駅から徒歩4分。2021年オープン。
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◆ 料 理 ◆
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【TACOS 5P：Nopal Cactus】税込1,180円
サボテン。食べやすく小粋なサイズ。
サルサやポテトも含めて上等な味わい。
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【サボテンアイス】税込200円
クセのないフラットな味。
若干スパイス感あり。
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【チーズケーキ】税込500円
温かい。玉子焼きというかスフレ感あり。
トルティーヤ・薩摩芋・南瓜の粉末が楽しい。
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【コーヒー】税込150円
特別にメキシコの豆で提供していただく。
ハッキリとした果実味。上質な一杯。
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◆ 雰 囲 気 ＆ 接 客 ◆
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スタイリッシュでリゾート感ある店内。
接客は思いのほか気さくで好ましい。
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◆ ま と め ◆
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Webなどを見ていたところかなり
ハイブローなランチメニューでしたが、
渋谷スペイン坂にアジャスト？
しかしその片鱗は大いに見て取れました。
ハイブローなメニューの復活を望みます（笑）
いずれも筋の通った料理という印象でした！
というわけで
『筋の通った料理を提供する』、
そんなお店です。
★4.0
