━━━━━━━━━━━━━━━━━━
●薪火料理を提供する大箱レストラン
●渋谷駅から徒歩3分
MIYASHITA PARK North 3階
●2020年オープン
●PayPay可
●運営は「GOOD MORNING CAFE」さん
などを手がける(株)バルニバービウィルワークスさん
インテリアデザインは森田恭通さん
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
▼ 料 理 ▼
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【薪火グリル ローストポーク】税込1,700円
※メニュー閲覧&注文はQRコードから
………………………………………………………
■本日のミニサラダ(+税込300円)
多品目。
個々の素材感も楽しめる。
………………………………………………………
■本日のスープ
生ハムから取ったブイヨンスープ。玉葱や
挽き肉など。胡椒の効かせ方が強気で良い。
………………………………………………………
■パン(orライス)
自家製フォカッチャ。
ふわふわもちもち。上部はカリカリ。良質。
………………………………………………………
■薪火グリル ローストポーク
薪の香りやレモンとハーブが香るバター
ソースが食欲を刺激する。つけ合わせも◎
………………………………………………………
■1ドリンク:コーヒー ホット
コクと苦味が最大級。
器もなかなか上等。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【ナポレオンチェリーパイ(フルサイズ)】
税込1,540円
ランチセットのミニサイズでなくこちらに。
迫力あふれる。チェリーの酸味が良い働き。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
▼ 雰 囲 気 & 接 客 ▼
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
店内はスタイリッシュかつ127席の大箱。
接客はしっかりレストラン品質。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
▼ ま と め ▼
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
90分制?予約している方も多かったです。
お洒落な感じに妥協することなく?(笑)、
なかなかしっかりした料理を楽しめました!
というわけで
『お洒落でごまかすことなく料理も良い』、
そんなお店です。
★4.0