━━━━━━━━━━━━━━━━━━
「世界一の朝食」のキャッチフレーズで
一世を風靡したビルズさん。
表参道原宿」の7階。2012年オープン。
ランチメニューの時間帯の案内がなく
不明でしたが11:00〜とのこと。
↓お店のWebサイトより
………………………………………………………
ビル・グレンジャーのレストランは、
オーストラリアの明るく、Easy-goingな
料理への姿勢を体現しており、
それこそがbillsが人々から長く愛される
大切な要素である。
1993年、24歳の時にbillsの第1号店を
シドニーのダーリング・ハーストにオープン。
「世界一の卵料理」と称されたスクランブル
エッグやリコッタパンケーキはたちまち
地元で有名になり、今では地元客や
観光客はもちろん、世界中の家族、セレブ
リティたちの間で広く親しまれている。
彼のつくるフレッシュな料理とフレンドリー
でリラックスしたオーストラリアン
スタイルは次々と世界へ進出し、シドニー、
ソウル、東京、ロンドンにてグローバルに
レストランを展開している。
………………………………………………………
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆ 料 理 ◆
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【フルオージーブレックファスト -
スクランブルエッグ、 トースト、
ベーコン、フェンネルソーセージ、
ローストトマト、
ガーリックマッシュルーム】税込2,700円
一つひとつしっかりした品質で楽しめる。
熱々でないのが惜しい。価格は高い（笑）
………………………………………………………
【コールドドリップコーヒーティラミス】
税込1,400円
こちらも高価だが、通常の倍ほどあろうかと
思うボリュームなので納得。味も良し。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆ 雰 囲 気 ＆ 接 客 ◆
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
店内は非常に洗練されており心地いい。
接客はにこやかで親しみやすい。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆ ま と め ◆
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
月並みですが
「セレブの朝食ってこんな感じかしら」
と思いました（笑）
懐に余裕があればお勧めです（笑）
というわけで
『セレブの朝食を思わせる』、
そんなお店です。
★4.0
