━━━━━━━━━━━━━━━━━━
●フランス家庭料理/手頃で良質/
食いしん坊が喜ぶメニュー
●外苑前/表参道駅→徒歩6/10分
●2021年オープン
●PayPay可
●ビルの建て替えに伴い20年以上の
歴史に幕を閉じた表参道「ニド・カフェ」
さんのスタッフ陣が新たに開店
●食べログ予約＆Vポイント利用可能
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
▼ 料 理 ▼
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【本日のスープ（単品）】税込600円
冷製とうもろこし。
風味豊かで冷たい喉越しが夏にうれしい。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【フエフキ鯛のムニエル、茄子のソース】
税込1,900円
………………………………………………………
■サラダ、自家製パン
サラダはドレッシングの酸味が心地いい。
パンはオレガノが芳醇で目を見張る旨さ。
………………………………………………………
■フエフキ鯛のムニエル、茄子のソース
鯛も大ぶりの茄子も熱々なのがすばらしい。
力強い味わいで魚でも満足度が高い。
［フエフキダイとは］
スズキ目フエフキダイ科の海産魚。
笛を吹くのに口先を突き出したような
独特の顔つきが特徴。
………………………………………………………
■ドリンク：コーヒー（ホット）
コクが大変深く香りも豊かで非常に好きな
タイプ。ミルクピッチャーなども上等。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【ちょっと大人のクラシックプリン】
税込600円
逸品。カラメルの芳醇さがたまらない。
コツはしっかり焦がすことだそう。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
▼ 雰 囲 気 ＆ 接 客 ▼
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
店内はこじんまり。隅々まで美意識が宿る。
接客はしなやかな張りとやわらかさがある。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
▼ ま と め ▼
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
初訪問から2日連続で訪問。
ビストロやフランス料理って、
魚がどうしてもぬるく弱くなりがちですが、
熱々でたいそう力強い仕上がりでした！
というわけで
『魚料理も熱々かつ力強い』、
そんなお店です。
★4.5
