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2021年オープンの「洋食の果実」さんが
2022年9月に「filia（フィリア）」さん
として再オープン。
運営は、青山学院が100％出資し、
キャンパスレストラン経営などを手がける
「株式会社アイビー・シー・エス」さん。
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◆ 料 理 ◆
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【霧島純粋豚のローストポーク：150g】
税込2,000円
※ライス大盛り無料
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■スープ
豊かな香味広がるコンソメスープ。
丁寧なつくりで一品としての満足感あり。
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■霧島純粋豚のローストポーク、ライス大
低温仕上げ。品格ある脂がライスを誘う。
バルサミコ酢のソースが温められているのも◎
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【パンナコッタ】税込500円
こちらも非常に丁寧な仕上がり。カスタード
ソースが別添えになっているのも楽しい。
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【ドリンクセット：コーヒー】税込200円
酸味を感じるタイプ。
時間が経つほどよりフルーティーに。
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◆ 雰 囲 気 ＆ 接 客 ◆
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ガラス張りの明るい店内。ノリタケの重厚な
カトラリー。接客は以前よりスムーズに。
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◆ ま と め ◆
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本日からランチのレギュラーメニュー開始。
折り目正しく楷書のような料理で
すばらしかったです！
というわけで
『丁寧で楷書のような料理を味わえる』、
そんなお店です。
★4.5
