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2021年オープンの「洋食の果実」さんが
2022年9月に「filia(フィリア)」さん
として再オープン。
運営は、青山学院が100%出資し、
キャンパスレストラン経営などを手がける
「株式会社アイビー・シー・エス」さん。
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◆ 料 理 ◆
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【霧島純粋豚のメンチカツ】税込1,000円
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■スープ
豊かな香味広がるコンソメスープ。
丁寧なつくりで一品としての満足感あり。
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■霧島純粋豚のメンチカツ、パン
ざく切りキャベツとおろし生姜で軽快に。
そのままで美味だがソースも上質で迷わせる。
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【明太子ととろろ芋のねばねばスパゲティ】
税込1,200円→オープン記念1,000円
(9/24土まで)
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■サラダ、スープ
シャキシャキとして野菜の力強さを感じる
サラダ。こちらも手抜き感ゼロで好感度大。
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■明太子ととろろ芋のねばねばスパゲティ
ベーシックな明太子スパゲティに別添えの
とろろ芋を加えてなめらかな口当たりに。
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【ドリンクセット:コーヒー】税込200円
酸味を感じるタイプ。
時間が経つほどよりフルーティーに。
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◆ 雰 囲 気 & 接 客 ◆
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ガラス張りの明るい店内。ノリタケの重厚な
カトラリー。接客は以前よりスムーズに。
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◆ ま と め ◆
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どちらもよかったですが、メンチカツは
最も値段が控えめなのに一切の手抜かりなく
その姿勢にもシビれました!
オープン記念ランチは全制覇(3日で 笑)。
来週からの平常メニューも楽しみです◎
というわけで
『心意気のこもった料理を楽しめる』、
そんなお店です。
★4.5