渋谷・表参道ランチ 偏愛日記

渋谷ではたらくコピーライターの日記です。フードライターとしても活動中。

フィリア(洋食)@表参道 【心意気のこもった料理を楽しめるお店】

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2021年オープンの「洋食の果実」さんが

2022年9月に「filia(フィリア)」さん

として再オープン。

 

表参道駅から徒歩5分。青山学院大学の脇。

 

運営は、青山学院が100%出資し、

キャンパスレストラン経営などを手がける

「株式会社アイビー・シー・エス」さん。

 

 

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◆ 料 理 ◆

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【霧島純粋豚のメンチカツ】税込1,000円

 

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■スープ

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豊かな香味広がるコンソメスープ。

丁寧なつくりで一品としての満足感あり。

 

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■霧島純粋豚のメンチカツ、パン

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ざく切りキャベツとおろし生姜で軽快に。

そのままで美味だがソースも上質で迷わせる。

 

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【明太子ととろろ芋のねばねばスパゲティ】

 税込1,200円→オープン記念1,000円

 (9/24土まで)

 

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■サラダ、スープ

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シャキシャキとして野菜の力強さを感じる

サラダ。こちらも手抜き感ゼロで好感度大。

 

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■明太子ととろろ芋のねばねばスパゲティ

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ベーシックな明太子スパゲティに別添えの

とろろ芋を加えてなめらかな口当たりに。

 

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【ドリンクセット:コーヒー】税込200円

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酸味を感じるタイプ。

時間が経つほどよりフルーティーに。

 

 

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◆ 雰 囲 気 & 接 客 ◆

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ガラス張りの明るい店内。ノリタケの重厚な

カトラリー。接客は以前よりスムーズに。

 

 

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◆ ま と め ◆

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どちらもよかったですが、メンチカツは

最も値段が控えめなのに一切の手抜かりなく

その姿勢にもシビれました!

 

オープン記念ランチは全制覇(3日で 笑)。

来週からの平常メニューも楽しみです◎

 

というわけで

『心意気のこもった料理を楽しめる』、

そんなお店です。

 

★4.5