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驚きの味と値段で話題の隆（りゅう）さん。
表参道駅から徒歩8分。2022年2月開店。
カウンター8席、はなれの個室1室。
料理長の大塚隆廣さんは銀座「うち山」さん
の元料理長。店名はお名前から。
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◆ 料 理 ◆
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【鯛茶漬け（要予約）】税込2,200円
※こちらのメニューはサービス料なし
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■先付
鱧（はも）の魚（うお）そうめんと
じゅんさい。一品目から豊かな満足感。
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■煮物
牛タンのデミ味噌。デミグラスと味噌が
渾然一体で深い旨味。葱の香味も効果的。
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■小鉢
蟹とあおさのだし巻き玉子。
あおさの香りが鮮烈。
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■鯛茶漬け＋鯛めし（裏メニュー）
鯛刺身が10切れ以上。2種のタレ。土鍋ご飯
「つや姫」。わさびも上質。茶漬けで締め。
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■デザート
抹茶と胡麻から選べる自家製プリン。
なめらか食感。きなこでさらに風味豊かに。
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◆ 雰 囲 気 ＆ 接 客 ◆
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上質な空間。個室へのアプローチは地下
ながら吹き抜け。接客は気さくで温か。
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◆ ま と め ◆
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今日はご飯の炊き上がりが特によく、
そのままで一膳食べてしまいました（笑）
その他もお味はすべて一級品。
さらにホスピタリティも申し分なく……
なんとも幸せな気持ちになれました◎
というわけで
『幸せな気分に浸れる』、
そんなお店です。
★4.5
