渋谷・表参道ランチ 偏愛日記

渋谷ではたらくコピーライターの日記です。フードライターとしても活動中。

トリニテ(フランス料理)@表参道 【上質な料理を手頃な値段でいただけるお店】

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夜はフランス料理、昼は洋食メニューを提供

するトリニテさん。表参道駅から徒歩3分。

1996年オープン。6年ぶりの訪問。

 

シェフはフランス・パリの星つき店

「ネージュ・デテ」さんでも

腕をふるっていたとか。

 

 

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◆ 料 理 ◆

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【トリニテ風ハンバーグ】税込1,300円

 

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■サラダ

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しっかりと手のかかった一皿。

ミニ前菜の役割を果たす。

 

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■トリニテ風ハンバーグ:

 香味野菜のさっぱりソース、梅アクセント

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ソースはオクラとシソなど和風。グリル

野菜がエネルギッシュで食べ応えあり。

 

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【デザート:ヌガーグラッセ

 税込600円

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ラムレーズンが香り高い。

食感や口溶けも上質で大満足。

 

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【デザート:トロピカルフルーツのパフェ】

 税込600円

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小ぶりなグラスにパフェの要素がぎっしり。

食べ進めるのが楽しくなる。

 

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【ドリンク:コーヒー】税込100円

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深煎りで苦味とコクがしっかり。

見逃せない値段。

 

 

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◆ 雰 囲 気 & 接 客 ◆

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上質な空間。オープンキッチンを囲むカウン

ター席が主体で個室もあり。接客は眼光鋭い。

 

 

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◆ ま と め ◆

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かなりひさしぶりでしたがよかったです。

常連さんも多い印象でした。

 

上質な料理をこの値段で食べられるのは

なかなかよいかと◎

 

というわけで

『上質な料理を手頃な値段でいただける』、

そんなお店です。

 

★4.0