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秀逸なビストロ的料理を食べられる
アロッサさん。
渋谷駅から徒歩8分。
閑静な松濤エリアに2000年オープン。
コロナ禍において昨年からランチ復活。
ありがたや！
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◆ 店 内 ◆
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ほどよくカジュアル、ほどよく上質。
1階・2階に分かれており、
1階カウンター席が大好物だったのですが、
今は2階席のみ客席のようです。
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◆ 料 理 ◆
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【お野菜のお惣菜とお肉のパテ…税込800円】
今回もテイクアウトメニューを無理言って
店内で食べさせてもらいました（笑）
・パテ
・ニンジンのエスニックサラダ
・セロリ？のクレソンソース
・キッシュ
・カボチャのサラダ
・茄子を揚げたもの
・キノコのマリネ
・オリーブ
・紫キャベツのマリネ
・キュウリのピクルス
もりだくさんのラインナップです。
以前注文したものともガラリと違って
楽しませてくれます◎
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【Arossa's LUNCH MENU…税込1,600円】
■彩り農園野菜とコンソメのパフェ
カクテルグラスにニンジンのムースと
トマト、レンズ豆、ビーツなどなど、
彩り豊かな野菜が散りばめられています。
味わいもまさにカラフル。
ニンジンのムースの奥深い旨味と
野菜やジュレの透明感ある味わいの
コンビネーションがすばらしいです。
菜の花が春ですねぇ。
季節感を大切にするアロッサさんならでは◎
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■パン
カリっとかろやか。
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■Main Dish：豚肩ロース肉のロースト
燻製カシューナッツとカリフラワー・
クレソンのソース
クレソンのソースがほろ苦甘い。
豚の火入れもバッチリ。
つけあわせの野菜たちが新鮮で元気よい！
全体の温度感がやや低かったのは、
前菜盛り合わせとのタイミングの問題かな？
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ババロアはやさしい甘さと口当たり。
バニラアイスも過度じゃない味わいがいいですね。
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■After Drink：コーヒー
苦味があってコク深い。
表面にクレマ（泡）がけっこうあるのは
エスプレッソ的なつくり方なのかしら？
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◆ 接 客 ◆
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にこやかで洗練されたサービス。
いつも居心地がとてもよいです◎
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◆ ま と め ◆
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いずれも高水準な味わいとサービスで
今日も満足◎
こちらも幅広い方にお勧めできる良店ですよ！
というわけで
『幅広い方にお勧めできる』、
そんなお店です。
★4.5
