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●空間プロデューサーの山本宇一さんが
手がけ、表参道・原宿のカフェ文化の礎を
つくったお店/ケーキ多種/和洋中あり
●2000年オープン
●運営は「バワリーキッチン」さんなどを
手がける(有)テーブルモダンサービスさん
●フードエッセイストの平野紗季子さんが
かつてアルバイトしていたお店
●ランチメニュー以外は外税表記
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▼ 料 理 ▼
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【バインミー】税込1,200円
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■サラダ、スープ
サラダはドレッシングが良質。
スープは昆布的味覚が良好。
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汁気がやや多いが、そつなく旨い。
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■COFFEE:hot
苦味・コク・香りがしっかり。
ランチセットでこの良質さは満足度高し。
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【ピンクショートケーキ】税込770円
鮮烈な配色。グリーンは抹茶のスポンジ。
味わいは王道のショートケーキ。
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【キャラメルバナナタルト】税込660円
(バニラアイスクリーム+税込55円)
上部キャラメリゼ。シナモン芳醇。名作!
トッピングはわずか55円という神サービス。
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▼ 雰 囲 気 & 接 客 ▼
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店内はスタイリッシュで地下もある大箱。
接客はプロらしさとは一線を画す。
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▼ ま と め ▼
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スイーツの種類はなんと24種!
(日によって無いものもあり)
メニューを眺めるだけでうっとりです(笑)
というわけで
『20種を超えるスイーツを揃える』、
そんなお店です。
★4.5