こちら嘉賓(かひん)さんは、
JR渋谷駅の新南口からすぐの場所に
2014年オープン。
食いしん坊にはおなじみのGEMSビルの8F。
四ツ谷の本店が、
フードコンサルタントの
サカキシンイチロウさんのブログにたまに
出ていてずっと行きたかったものの機会がなく。
渋谷に待望の支店ができた!ものの、
これまた行けずにいました。ようやく訪問。
◆ 店 内 ◆
ビルの8F、ワンフロアすべてが嘉賓さん。
モダンな雰囲気。
開店5年以上を経てもしっかり綺麗です。
◆ 料 理 ◆
【ランチコース】
■前菜
■料理2品(特製黒酢の酢豚、牡蠣ソース和えそば)
■小籠包
■本日のスープ(たまごスープ)
■デザート(杏仁豆腐)
■ホットコーヒー/アイスコーヒー
名物の「牡蠣ソース和えそば」のセットを
頼もうと思っていたのですが、
席に着くと「ランチコース」が。迷わず注文。
牡蠣ソース和えそばは、
オイスターソースで和えられ、
具は少量のネギのみ。
芳しく、細い麺の歯応えが快感で、
ほのかな甘みがヤミツキに。
確かにこれはイイね!
が、その他は……
「前菜」と言いつつ普通のランチメニューに付く
「サラダ」が登場してまずモヤモヤ……
(普通のランチメニューには「サラダ」と記載)
そして「コース」と言いつつ
ドリンクを除くすべての品が一気に来て
モヤモヤモヤモヤ……
食いしん坊はコースが大好き。
なぜならそれだけ長い時間食事を楽しめるから。
その思いを木っ端微塵に砕かれました(笑)
小籠包なんて熱々をそれだけで
食べたいじゃないの……
温度が下がらないよう、
どれもスピーディーに食べなくてはならず、
コースのはずなのに何だか疲れました。。。。。
◆ 接 客 ◆
「コースなのに一気に来るんですね」と
聞きましたが……
モヤモヤモヤモヤモヤモヤ……
◆ ま と め ◆
きっといいお店。
今日は相性がわるかったな。
ランチコースも「ゆっくり出してください」
と頼めばゆっくり出してくれるそうなので、
ワイの屍を越えていってくださいまし……
というわけで
「モヤモヤしてしまう」、そんなお店です。
★3.0
◆
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