━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ロシアの水餃子「ペリメニ」をはじめ、
多彩な料理を提供するペリメニさん。
渋谷駅から徒歩7分。2020年オープン。
2年弱ぶりの訪問です。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆ 料 理 ◆
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【パテ・ド・カンパーニュ】税込600円
口当たりスムース。
マスタードやつけ合わせがグッド。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【宮城県産 牡蠣のオイル漬け】税込600円
旨味のギュッとしまった牡蠣が4つ。
野菜との取り合わせも楽しい。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【金華サバの燻製と季節野菜】税込600円
しっとりしたサバは燻香が大変豊か。
ボリュームも満足でお勧めの一皿。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【ロールキャベツ(ガルブツィ)ほうれん草
パセリとバルサミコ酢のソース】
税込1,000円
………………………………………………………
■サラダ
大きなお皿にたっぷりと。パテやピクルス、
クリームチーズなども添えられ賑やか。
………………………………………………………
■ロールキャベツ(ガルブツィ)ほうれん草
パセリとバルサミコ酢のソース
コクがあるのにもたれ感ゼロのソース。
肉はみっしりとつまっている。
[ガルブツィとは]
ひき肉、玉ねぎ、米などを団子状にして
キャベツで包み、焼いてから煮込んだもの。
ロールキャベツの原型といわれる料理。
………………………………………………………
■バターライス(or パン)
バターの旨味と香りが回ったライス。
ホロホロとした食感も良い。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【本日のデザートとカフェ】税込500円
………………………………………………………
■本日のデザート:ティラミス
ふわり軽いクリームがこっくりうまし。
ほろ苦さやナッツも効いている。
………………………………………………………
■カフェ
苦味とコクが強い一杯。
上等なしめくくり。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆ 雰 囲 気 & 接 客 ◆
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
店内は落ち着いたカジュアル感。
接客は明るく自然体。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆ ま と め ◆
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
1,000円ランチとしてかなり秀逸かと。
ランチメニューに単品がいろいろとあるのも
食いしん坊的にはたまりません!
というわけで
『ランチのラインナップがすばらしい』、
そんなお店です。
★4.0