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●パリの空気感/50年変わらないメニューも/
●表参道駅→徒歩4分
●1969年オープン
●コース料理は当日予約不可
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▼ 料 理 ▼
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【日替わりサラダ】税込600円
苺の甘味、生ハムの塩味、アボカドのコクが
優雅に多様な味わいを織りなす。
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【野菜のポタージュ】税込400円
カリフラワーのポタージュ。
素材感あふれる。
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【本日のメインディッシュ】税込1,800円
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■本日のメインディッシュ:お肉料理、パン
紅茶鴨のロースト オレンジのソース。
旨味豊かな鴨が甘酸っぱいソースで華やぐ。
[紅茶鴨とは]
飼料に紅茶粉末を入れて飼育し、処理工程
に紅茶エキスを使い衛生的に処理した合鴨肉。
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■コーヒー(or 紅茶)
深煎りの深淵なコク。
セットコーヒーとしてはかなりの品質。
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【タルトタタン】税込800円
林檎が原形を留めないほど濃密で濃厚。
下のタルト生地はおどろくほどサクサク。
[タルトタタンとは]
フランスの伝統菓子。 バターと砂糖で
炒めてキャラメリゼした林檎を型に
敷きつめて、その上からタルト生地を
かぶせて焼き、ひっくり返して食す。
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【チーズケーキ】税込700円
ややパサつき感があるので
ホイップクリームと共に食すと丁度いい。
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▼ 雰 囲 気 & 接 客 ▼
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店内は大きな窓と高い天井で開放的。
接客はきちんとしたサービスを受けられる。
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▼ ま と め ▼
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メインの出てくるペースがやや早すぎた
ものの、満遍なく良かったです!
サラダが特に小粋で◎ パリ感あり?(笑)
というわけで
『パリ的なエスプリあふれる料理を味わえる』、
そんなお店です。
★4.0