渋谷・表参道ランチ 偏愛日記

渋谷ではたらくコピーライターの日記です。フードライターとしても活動中。

ジェバン(スペイン料理)@渋谷 【良質でスタイリッシュなお店】

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●パエリア世界大会 日本代表が腕をふるう

 

●渋谷駅から徒歩3分

 

●2021年オープン

 

●PayPay可

 

●中目黒「パブロ」さんや

 学芸大学「カルボ」さんの姉妹店

 

 

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▼ 料 理 ▼

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【ショートコース】税込2,200円

 

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■サラダ、タパス

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いずれも良質。

丁寧なつくりに好感度大。

 

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■スープ

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トマトのガスパチョ

冷たさとスキッとした酸味が夏に心地いい。

 

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■鮮魚のパリパリ包み揚げ

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鯛。香りとコクが深いマッシュルームの

ソース。驚くほどの熱々さが味に結びつく。

 

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■お好きなメイン料理:魚介のパエリア

(大盛り+税込300円)

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30cmはあろうかという鍋。しっかり

サイズの有頭海老はミソもたっぷり。

 

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■ドリンク:コーヒー HOT

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強い苦味をクリーミーな泡が包む。時間が

経つと酸味が現れる。器も上等でいい気分。

 

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バスクチーズケーキ】税込650円

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焼き目が非常にそそる。うっとりする甘さを

パッションフルーツの酸が引き締めて◎

 

 

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▼ 雰 囲 気 & 接 客 ▼

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店内はスタイリッシュで席間にゆとりあり。

接客は明るく親しみやすい。

 

 

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▼ ま と め ▼

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いやはやよかったぁ……

いずれも良質でした!空間も気持ちいい。

BGMもおされ(笑)また行きます!!

 

というわけで

『良質でスタイリッシュな』、

そんなお店です。

 

★4.5