渋谷・表参道ランチ 偏愛日記

渋谷ではたらくコピーライターの日記です。フードライターとしても活動中。

ビストロ バー ア ヴァン コダマ(ビストロ)@渋谷 【料理の端々に底知れぬ力が宿るお店】

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味とボリュームに惹かれてフランス人も

足繁く通うビストロ、コダマさん。


渋谷駅から徒歩8分。弊社のすぐ近く(笑)

2020年オープンです。


開店以来、コアな食いしん坊界隈で話題に。

遅ればせながら初訪問。


 

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◆ 料 理 ◆

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【本日のキッシュ…税込1,100円】


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■サラダ


たっぷりのグリーンサラダ。

マスタードのような風味が心地いい。


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バゲット


シンプルに良質。

ほんのり温か。


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■本日のキッシュ


ズッキーニ&クリームチーズ。サクサクかつ

なめらかな食感。旨味の波が訪れる。


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■サービスドリンク:アイスコーヒー


細身の小洒落たグラス。

食事の余韻に浸る。


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自分の中で予想していましたが、

とてもよかったので第二ランチ(笑)

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【ラザニア…税込1,100円】

(勿論キッシュと同様のセット付き)

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単調なラザニアの対極。ベシャメルソース

塊になった挽肉、二層のパスタで飽きさせない。

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◆ 雰 囲 気 & 接 客 ◆

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上質で清潔な空間。奥行きのある

カウンター。トイレも快適。明るい接客。


 

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◆ ま と め ◆

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予想通り、とってもよかったです。


底知れぬ力が、

料理の端々に宿っていました。

接客も価格もすばらしいですね。


というわけで

『料理の端々に底知れぬ力が宿る』、

そんなお店です。


★4.5