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定番から創作まで様々なタイ料理を
いただけるタヒチさん。
2005年オープン?
食べログで保存はしてましたが、
ほとんどノーマークでした。初訪問です。
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◆ 料 理 ◆
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【2種盛り:鶏のマッサマンカレー+鶏の
ココナッツグリーンカレー…税込1,500円】
【大盛り…税込200円】
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■スープ(or サラダ)
家庭風トムヤムスープ。鶏がこれでもかと。
透明感の中でスパイスが躍動する。
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■鶏のマッサマンカレー+
鶏のココナッツグリーンカレー
マッサマンは甘く、グリーンは爽やかに。
長粒米がサラリと受け、永遠に味わいたい。
[マッサマンカレーとは:じゃがいもと鶏肉
を煮込んだタイカレーの一種。ほのかな
辛さの中に深いコクと上質な甘み。
アメリカの情報サイト『CNNGo』が
「世界で最もおいしい50種類の食べ物
(World’s 50 most delicious foods)」
で1位に選出]
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【ドリンク+デザート…税込500円】
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■デザート
濃厚ながら浮遊感のあるティラミス。
大切にしたいのにスプーンが止まらない。
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■ドリンク:コーヒー
深煎りの強固な苦味が食の欲をなだめる。
味を堪能するうち、時はゆるりとほどける。
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◆ 雰 囲 気 & 接 客 ◆
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瀟洒な一軒家レストラン。リゾート地に
いるかのような清浄さと一級のサービス。
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◆ ま と め ◆
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とっっってもよかった。
上質な味と空間にリゾート気分。
まさにタヒチ。
というわけで
『リゾート気分に浸れる』、
そんなお店です。
★4.5