渋谷・表参道ランチ 偏愛日記

渋谷ではたらくコピーライターの日記です。フードライターとしても活動中。

バインミートーキョー(パン)@表参道 【胃袋もカラダも歓ぶお店】

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美味しさとカラダへの優しさにこだわった

バインミートーキョーさん。


表参道駅から徒歩7分

外苑前駅からは徒歩5分)。

2020年オープン。


グルテンフリーパンやヴィーガンメニュー

なども選べるほか、ラードやマーガリンを

使わず米糀甘酒やナッツの油分で

コクやクリーミーさを補っているとのこと。


ずうっと気になっていまして、

ようやく訪問です◎


 

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◆ 料 理 ◆

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【本日のランチセット…税込1,653円】

【ラージサイズ…税込150円】

パクチー増量…税込50円】


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■お好きなバインミー:サバカレーバインミー


米粉100%でモッチリ食べ応えあり。サバと

カレーのかけ合わせが力強く胃袋をつかむ。


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■サイドデリ


しっとりフレッシュなバンバンジー

パクチーが爽やかに表情を変える。


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■ハンドドリップコーヒー

 (orオーガニックティー


焙煎士が厳選したシングルオリジン。

フルーティな味わいを2杯愉しめる歓び。

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◆ 雰 囲 気 & 接 客 ◆

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明るい日差しを存分に浴びて。

サービスも柔和で晴れやかに。


 

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◆ ま と め ◆

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しっかり食べ応えのあるバインミー

それでいて大変ヘルシー。

私のような40代食べ盛りさんにもピッタリ!


というわけで

『胃袋もカラダも歓ぶ』、

そんなお店です。


★4.0