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自家製の醤を駆使した料理を提供する
月世界(げっせかい)さん。
渋谷駅から徒歩7、8分。
円山町のいわゆるラブホ街の一角にあります。
渋谷ランチ情報で定評のある
愛読ブログ「さぷら伊豆!」さんで、
コロナ禍ランチを知りまして訪問。
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◆ 店 内 ◆
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テーブルがタイル貼りになっていたり
不思議な感じ。
ショップカードも遊んでます。
『シブヤハチ公口より(中略)
途中ストリップなど寄らなければ
5〜10分で到着。』
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◆ 料 理 ◆
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【水煮羊肉麺(すいじゅうやんろうめん)…税込1,200円】
【大盛り…税込100円】
※ライス、パクチーの追加無料
※汁ハネ防止エプロンあり
四川の激辛料理「水煮肉片」を
ラーメンにアレンジしたものですね。
注文を受けてから豆板醤・豆豉・生姜・
にんにく・唐辛子・山椒などを炒めて
香りを出すとのこと。
15分くらい待ちます。待ちますとも!
直径25cm以上ありそうな巨大な丼で登場。
麺は素材の味を感じる上等なもの。
羊肉はゴロゴロと驚くほど
たくさん入っています。
厚みもしっかりあり、
羊の肉定食にもなれそうなくらい(笑)
スープは激辛で複雑な旨味のるつぼ。
パクチーがおかわり無料なのも素敵すぎる。
中盤以降は、卓上の黒酢を加えて
まろやかにするのもよき。
いやー、楽しい逸品です!!
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◆ 接 客 ◆
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辛いのが得意でないお客さんがいらした際は、
きちんと説明した上で
「じゃあやめようかな」
とお客さんが言いやすいように
スマートに対応されていました。
すばらしいと思いました!
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◆ ま と め ◆
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激辛好きには見逃せないお店じゃないですかね。
スープも羊も麺も確かなクオリティー。
普通盛り1,200円の値段も、
まったく高く感じませんでした。
というわけで
『質の高い激辛料理を味わえる』、
そんなお店です。
★4.0