「旨味」をテーマにしたウマミバーガーさん。
表参道駅のB2出口から徒歩4分ほどの場所に、
2017年オープン。
ドラマ「女子グルメバーガー部」を観て、
バーガー熱が再燃しているおっさんが
わたくしです。
近くのフェローズさんに伺ったんですが、
なんと第一火曜日は定休日とのこと。
がーーーん。
というわけで近くのこちらへ。初訪問です。
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◆ 店 内 ◆
ウッディー＆モダン＆ビンテージ。
おされーーーな感じです。
光もたくさん入って気持ちいい。
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◆ 料 理 ◆
【umami…税込1,518円】
やや時間が経ってから熱々のお皿とともに登場。
ナイフ＆フォークが基本で、
バーガー袋は頼むと持ってきてくださいます。
このバーガー袋が曲者で、
袋状になっていないスクエアな紙なのです。
だもんで食べてる途中でこぼれました……（笑）
味は「シイタケマッシュルームコンポート」が
入っているだけあって、確かに旨味、
そして和を感じますねぇ。
後半はおやきを食べてる気分でした（笑）
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◆ 接 客 ◆
特記事項なし。
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◆ ま と め ◆
普通のバーガーを胃が求めてるときに行くと、
ややびっくりするかもですね。
逆に一風変わったバーガーを食べたい時には
かなりいいかもです。
というわけで
『おやきのようなバーガーが食べられる』、
そんなお店です。
★3.5
