備後地方（現在の広島県東部）の
食材をテーマにしたビンゴさん。
渋谷というか神泉駅の近くに2016年オープン。
蕎麦と天ぷらのわだつみさんに
行こうとしたんですが、
COVID-19の影響により休業中。
というわけで近くで気になっていたこちらへ。
ランチは11:30〜15:00、
ディナーは15:00〜22:00という通し営業！
………………………………………………………
◆ 店 内 ◆
古民家をリノベーションしたようなお店は、
1階が禁煙席、2階が喫煙席のようです。
1階はカウンター7席に4人がけテーブル2卓。
………………………………………………………
◆ 料 理 ◆
【大人のお子様プレート…税込1,300円＋ハンバーグ倍…税込300円】
■六穀豚のハンバーグ
■有頭赤海老フライ
■白身フライ
■唐揚げ
■六穀豚のローストポーク
■燻製ポテトサラダ
■グリーンサラダ
■温泉卵
■Aセット（ライス＆お味噌汁）
■プチデザート
おかずたちはみんな、
木のプレートに乗ってやってきます。
■六穀豚のハンバーグ
箸を入れると肉汁があふれまくる！
プレートからこぼれそう（笑）
ひと呼吸おいてから食べた方がいいかもです（笑）
サッパリ目の味わいでもたれません。
■有頭赤海老フライ
これはぜひ頭からガブリと。
中のミソがたまりません。
タルタルも添えられております。
■白身フライ
カラリと揚がっていて
サクリと食べられます。
■唐揚げ
ほどほどのサイズが1つながら、
ごはんをガバッと奪っていきます。
■六穀豚のローストポーク
うすいピンクがなまめかしい。
ひんやりした脂が口でとろけます。
■燻製ポテトサラダ
薫香がとてもいい。
全体のアクセントとしても素晴らしい。
■グリーンサラダ
■温泉卵
上記2つは特記事項なし。
■Aセット（ライス＆お味噌汁）
大盛り＆おかわり無料。
Bセットはバゲット＆スープです。
ライスはふっくら、
味噌汁は煮干し系のだしを感じてグー。
ライスも味噌汁もおかわりしました。
■プチデザート
生チョコ1つが後からやってきます。
………………………………………………………
◆ 接 客 ◆
にこやかにごはんや味噌汁のおかわりを
促してくださったりで、
気持ちよくすごせました。
………………………………………………………
◆ ま と め ◆
お子様プレートのおかずは、注文を
受けてから一つひとつ揚げたり焼いたり……
お水もレモン水だったり、
いろいろと気が利いている感じがしました。
というわけで
『細やかに気の利いた』、
そんなお店です。
★4.0
