渋谷・表参道ランチ 偏愛日記

渋谷ではたらくコピーライターの日記です。フードライターとしても活動中。

エスカルゴ(ビストロ)@外苑前/表参道 【メニューの引き出しの多さが楽しすぎるお店】

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●フランス家庭料理/手頃で良質/
 食いしん坊が喜ぶメニュー
 
●外苑前/表参道駅→徒歩6/10分
 
●2021年オープン
 
●PayPay可
 
●ビル建て替えで20年以上の歴史に
 幕を閉じた表参道「ニド・カフェ」さんの
 スタッフ陣が新たに開店
 
食べログ予約&Vポイント利用可能
 
 
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▼ 料 理 ▼
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穴子フリットと枝豆のリゾット】
税込1,800円
 
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■サラダ、自家製パン
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サラダはドレッシングの酸味が心地いい。
パンはオレガノが芳醇で目を見張る旨さ。
 
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穴子フリットと枝豆のリゾット
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ズッキーニと穴子フリットが天ぷらを
想起させ美味。茄子もリゾットも◎ 名作。
 
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■ドリンク:コーヒー(ホット)
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コクが大変深く香りも豊かで非常に好きな
タイプ。ミルクピッチャーなども上等。
 
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【ベリーとバナナの焼きタルト
バナナクリーム】税込700円
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バナナクリームが極度に洗練されたバナナ
ジュースのようで心に響く。タルトも良質。
 
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【キャラメル・ムース】税込600円
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一見一色だが、アイス、ムース、パン生地、
プリンと重層的で複合的な味を醸し面白い。
 
 
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▼ 雰 囲 気 & 接 客 ▼
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店内はこじんまり。隅々まで美意識が宿る。
接客はしなやかな張りとやわらかさがある。
 
 
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▼ ま と め ▼
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来るたびどころか毎日メニューが
替わっていてその引き出しの多さにも
感心しますし物凄く楽しいです!
 
というわけで
『メニューの引き出しの多さが楽しすぎる』、
そんなお店です。
 
★4.5