渋谷・表参道ランチ 偏愛日記

渋谷ではたらくコピーライターの日記です。フードライターとしても活動中。

魚山亭(定食)@渋谷 【安定して良質な定食を楽しめるお店】

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宮崎料理を味わえる魚山亭さん。

渋谷駅から徒歩6分。東急本店の向かい。

なんと今年は初訪問。


 

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◆ 料 理 ◆

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【冷汁定食…税込1,200円】

 ※ご飯大盛り&おかわり無料


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■アジの開き


焼き加減が絶妙で麦ご飯が進む。

私は頭や中骨含めて丸ごと食べてしまう。


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■チキン南蛮


甘酢の爽快感。タルタルの満足感。

ドレッシングは椎茸を使った自家製で良質。


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■冷汁


紫蘇と茗荷が香り高い一品。アジの身を

ほぐし入れるとゴージャスな味わいに。


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■麦ご飯&おひたし&漬け物


麦ご飯はホツホツした食感が◎おひたしは

出汁の塩梅がよく、漬け物も手ぬかりなく。

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◆ 雰 囲 気 & 接 客 ◆

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清潔感があり、器も上等。

接客も丁寧でくつろげる。


 

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◆ ま と め ◆

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ひさしぶりでしたが

変わらず安定のクオリティー

この安心感も大いなる魅力です◎


というわけで

『安定して良質な定食を楽しめる』、

そんなお店です。


★4.5