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ランチで日本料理を手軽に味わえる青柿さん。
渋谷駅から徒歩3分。
宮益坂の郵便局の向かいにあります。
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◆ 店 内 ◆
純和風。畳の座敷でお軸も掛けられ、
靴を脱いでのんびりすごせます。
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◆ 料 理 ◆
【昼御前…税込2,200円】
蓋付きかつ二段重!
写真を撮った後またすべて蓋をして、
一品一品コース料理のようにいただきました(笑)
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■造り
鯛、鮪赤身、鰹。
鯛の皮が添えられてるのがいいなぁ。
歯応えクニクニ。
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■炊合せ
火入れ。包丁の入れ方。出汁の味。
とっても満足度の高い一品。
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■主菜
牛ステーキ。
一枚でご飯一膳もっていかれます(笑)
ニンニクがガツンと効いてるから、
繊細な味と混ざらないよう、
やはり刺身や炊合せを食べ終えてから
取りかかるのがいいと思いました。
付け合わせの野菜もシャキシャキ。
技術の確かさがうかがえました。
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■小鉢
このちょっとしたヒジキもうれしい。
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■椀
三つ葉が心地いい味噌汁。
おかわり可能で、1回おかわりしました。
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■御飯
つやつや。おかわり可能。
2度おかわり(2度目は大盛り)。
3膳目が一番おいしかったような??
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■香物
ちゃんとした漬け物。
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◆ 接 客 ◆
和装のおねえさま方が
落ち着いた接客をしてくれます。
意外とフランクなので、
緊張することはありませんよ。
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◆ ま と め ◆
ひさしぶりに来たけどやっぱりいいなぁ。
「渋谷でちょっと落ち着いたランチ」に
最適なお店やもしれぬ。
というわけで
『渋谷で落ち着いたランチを楽しめる』、
そんなお店です。
★4.0