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●手頃で良質/サイドメニュー豊富/
名物は魯肉飯
●渋谷/神泉駅→徒歩6/6分
●2002年オープン
●PayPay可
●沖縄と同じ緯度の台湾は料理も似ており
中華料理とは違ったさっぱり味が特徴
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▼ 料 理 ▼
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【香腸（エンチャン） 台湾腸づめ】税込660円
クセはそれほど強くなく、日本人でも食べ
やすい。長葱＆ニンニクと良いマッチング。
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【水餃子（三個入り）】税込360円
モチモチの皮。具材たっぷり。大変熱々。
スープのライトな味わいが上品。
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【海老マヨ（三個入り）】税込380円
甘酸っぱマヨに包まれた熱々カリカリ海老。
付け合わせのリンゴもよく合う。
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【青菜のさっぱり炒め】税込400円
こちらも熱々。小皿に山盛り。
シャキシャキ＆まさにさっぱり。
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【イカ団子（四個入り）】税込500円
こちらも熱々（笑）
スタンダードなイカ団子。
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【魯肉飯 （ルーローハン）】税込800円
（スープ・サラダ・ザーサイ・小菜付き）
※ライス大盛り無料
味の決め手は「五香粉・甘草粉・赤葱」。
甘やかな味わいにご飯が進む。
［五香粉とは］
うーしゃんふぇん。中国のほぼすべての
地域で使われる5つ以上の香辛料からなる
ミックススパイス。花椒（または山椒）、
クローブ、シナモンの3種と、
2種、計5種が混合されるのが一般的。
［甘草粉とは］
粉末状の甘草（かんぞう）。甘草は
として用い、文字通り甘い味がする。
含有しているグリチルリチン（酸）は、
砂糖の50倍と言われる甘みを有し、甘味料
や、肝臓病やアレルギー疾患に使われる。
［赤葱とは］
長葱の白い部分が赤くなるのが特徴。
生で食べると辛味が強く、
火を通すとトロッとして甘みが強くなる。
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▼ 雰 囲 気 ＆ 接 客 ▼
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店内は小ざっぱりとして過ごしやすい。
接客はにこやかで楽しくなる。
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▼ ま と め ▼
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20年ぶりくらいに訪問。火を使うものは
すべて熱々。グランドメニューも注文でき、
サイドメニューが豊富なのもたまりません！
というわけで
『サイドメニュー豊富で食いしん坊にはたまらない』、
そんなお店です。
★4.5
