━━━━━━━━━━━━━━━━━━
●奥渋路地裏/自家製多数/自然派ワイン
●渋谷/神泉駅から徒歩8/12分
●2009年オープン
●PayPay可
●ランチは火・水・木のみ
ソーセージやパンの天然酵母まで手づくり
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
▼ 料 理 ▼
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【自家製ベーコン】税込500円
【自家製ソーセージ】税込800円
ベーコンは問答無用な旨味が凝縮。
ソーセージは極太で力強くも後味サラリ。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【本日のパスタ】税込1,200円
………………………………………………………
■ミニサラダ
シンプルなグリーンサラダ。
酸味の効いたドレッシングが痛快。
………………………………………………………
■温かい健康茶
9種の野草によるお茶。クセは強くない。
心と身体に沁み渡る。
………………………………………………………
■シラスとアサリのボンゴレビアンコ
スパゲッティー
素直な旨さ。それを生み出す、
塩加減、茹で加減の精妙さ。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【バスク風チーズケーキ】税込780円
ビターな焦げ目とお酒の香り広がる
ラムレーズンが深みを与える。大人味。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【本日のコーヒー：hot】税込580円
「HONO ROASTERIA」さんによる一品。
グアテマラ。自家製マドレーヌつき。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
▼ 雰 囲 気 ＆ 接 客 ▼
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
店内はスタイリッシュかつ心地いい。
接客は自然体の温かさに心なごむ。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
▼ ま と め ▼
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
自家製のベーコンとソーセージ、美味ぃ！
亜硝酸ナトリウムなども不使用とのこと◎
というわけで
『自家製ベーコンとソーセージが美味な』、
そんなお店です。
★4.5
