━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■表参道で焼き魚と言えばこちら
■表参道駅から徒歩2分
■1994年オープン
■行列は11:15で先頭。11:45開店時 約15名
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆ 料 理 ◆
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【刺身切り落とし小鉢】税込500円
いろいろな魚の端材が、酸味の効いたタレを
まとって。これだけでご飯一膳必至。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【さば塩焼】税込1,400円
ジュワジュワと脂をたっぷりたたえて登場。
皮はパリッ。身はしっとり。2切れある幸福。
………………………………………………………
■漬け物、小鉢、ご飯(大盛り)、味噌汁
※ご飯大盛り&おかわり無料
※味噌汁おかわり無料
折目正しい漬け物。日替わりの小粋な小鉢。
甘く香り高いご飯。出汁の効いた味噌汁。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆ 雰 囲 気 & 接 客 ◆
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
店内は綺麗な和モダンでゆとりある広さ。
接客はキビキビとしておかわりもスムーズ。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆ ま と め ◆
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
焼き加減が極上です!
太い中骨すらサクサクと食べられます◎
それでいて脂は蓄えたまま!プロ!!
というわけで
『極上の焼き加減を堪能できる』、
そんなお店です。
★4.5