━━━━━━━━━━━━━━━━━━
カウンターのみのビストロ、クークーさん。
渋谷駅から徒歩6分。2020年オープン。
今週初訪問で感動し、連日訪問。
12/16金がランチ最終日。12/30金で一度
閉店して2023年移転予定とのことです。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆ 料 理 ◆
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【雲丹のトマトクリームパスタ】税込1,500円
………………………………………………………
■近江鴨ロース、ナスとスカモルツァチーズ
オーブン焼き、赤海老とチコリのタルタル、
ミモザサラダ
一つひとつが良質な上にボリュームも
しっかり。前菜の枠を超える逸品。
………………………………………………………
■クラムチャウダー パイ包み
ランチスープがなんとパイ仕立て。
手の込んだ旨さと心意気に惚れる。
………………………………………………………
■雲丹のトマトクリームパスタ
良質な具材がたっぷり。
もちもちとして快感なパスタ。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆ 雰 囲 気 & 接 客 ◆
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
店内はカウンター8席のみの最小限スペース。
接客は標準的。常連さんが多い。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆ ま と め ◆
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ランチのラストを飾るにふさわしい、
とんでもないクオリティーでした。。
前菜とスープは相変わらずゴキゲンで、
パスタのウニはそのまま鮨にできる品質。。
ソースと上に乗ったウニだけで
1,500円以上の価値がありそうでした(笑)
2023年の移転オープンが本当に楽しみです!
というわけで
『移転オープンが楽しみすぎる』、
そんなお店です。
★4.5