渋谷・表参道ランチ 偏愛日記

渋谷ではたらくコピーライターの日記です。フードライターとしても活動中。

プアン(タイ料理)@渋谷 【手仕事とボリュームが良心的なお店】

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●サイドメニュー豊富/手頃で良質/駅近
 
●渋谷駅→徒歩1分
 
●2019年オープン
 
●PayPay可
 
●運営は「プアン」さん3店舗を展開する
 スパイスキッチン(株)さん
 
●店名はタイ語で「友人・仲間」の意
 
ホットペッパーグルメ限定ポイント使用可
 
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タイ語メモ》
 
 ■こんにちは
  サワディーカー(女性が言う場合)
  サワディークラップ(男性が言う場合)
 
 ■おいしいです
  アロイカー(女性が言う場合)
  アロイクラップ(男性が言う場合)
 
 ■辛い/とても辛い
  ペッ/ペッ・マーク
 
 ■ありがとう
  コップンカー(女性が言う場合)
  コップンクラップ(男性が言う場合)
 
 
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▼ 料 理 ▼
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【生春巻き(1本)】税込330円
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味わいはスタンダードなものだが、
つけあわせのサラダがたっぷりで良心的。
 
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【日替わり:Bセット
(自家製スパイスホワイトドレッシング使用の
プアン特製サラダ+ゲンチュースープ+
ドリンク+ミニデザート)】税込1,408円
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この日は大好物のラープムー。塩味は強いが
スパイス感や酸味は良好。ボリュームも◎
 
[ラープガイ・ラープムーとは]
 タイ東北部イサーン地方の料理。肉や魚の
 ミンチとライムジュース、ニンニク、唐辛
 子、ミントなどを使ったタイやラオスの料
 理。「カオクア」と呼ばれる粗挽き炒り米も
 入る。ラープはイサーン地方の言葉で 「幸
 せ」、ガイはタイ語でで「鶏」、ムーは「豚」
 の意。
 
[ゲンチュースープとは]
 タイ語でゲンは「カレー・スープ」、
 チューは「薄い・淡白」の意。
 薄味のスープ。
 
 
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▼ 雰 囲 気 & 接 客 ▼
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店内は民芸調とモダンが融合。
接客はスタンダード。
 
 
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▼ ま と め ▼
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ホットペッパーグルメ限定ポイントが
1000ポイント プレゼントされたので
使えるお店を検索してこちらへ。
 
サラダやスープは手がかけられ、
生春巻きはつけあわせがたっぷり。
良心的なお店かと!
 
というわけで
『手仕事とボリュームが良心的な』、
そんなお店です。
 
★4.0