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●チャオバンブー系列1号店/通し営業/
タイ&ベトナム他アジア各国料理
●明治神宮前/表参道/原宿駅→徒歩4/7/8分
●1990年オープン
●通し営業/ランチメニューなし
●1号店「チャオバンブー」さん
2号店「チャオチャオバンブー」さん
3号店「チャオサンバンブー」さん
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《タイ語メモ》
■こんにちは
サワディーカー(女性が言う場合)
サワディークラップ(男性が言う場合)
■おいしいです
アロイカー(女性が言う場合)
アロイクラップ(男性が言う場合)
■辛い/とても辛い
ペッ/ペッ・マーク
■ありがとう
コップンカー(女性が言う場合)
コップンクラップ(男性が言う場合)
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▼ 料 理 ▼
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【ラープガイ】税込900円
ハーブたっぷり。しっかりした辛味と酸味。
炒り米のコツコツ食感も快感。タイの愉悦。
[ラープガイとは]
タイ東北部イサーン地方の料理。鶏挽き肉
とハーブを和えたサラダ。 「ラープ」はイ
サーン地方の言葉で 「幸せ」の意。「ガイ」
はタイ語で「鶏」の意。
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【トムヤムチャーハン】税込960円
梅のような酸味。賑やかな味わい。
ライムの味変も楽しい。
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▼ 雰 囲 気 & 接 客 ▼
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店内はアジアの屋台の雰囲気。
接客はにこやかで親しみやすい。
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▼ ま と め ▼
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1号店は15年ぶりくらいに訪問。
ランチメニューがないからこそ、
潔く食べたいものを食べられますね(笑)
王道のタイ屋台料理を味わえるかと!
というわけで
『王道のタイ屋台料理を味わえる』、
そんなお店です。
★4.5