渋谷・表参道ランチ 偏愛日記

渋谷ではたらくコピーライターの日記です。フードライターとしても活動中。

SABAR(定食)@渋谷 【さば好きならありかも?なお店】

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●とろさば料理専門店/11:38開店※/駅近

 

●渋谷駅→徒歩1分(JR新南口)

 

●2022年オープン

 

●PayPay可

 

●事前に電話したらこの日は11:50開店。

 別日で臨時休業等も何度も出くわしたので

 電話した方が安全

 

 

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▼ 料 理 ▼

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【とろさば刺身3種 食べ比べ定食】

 税込1,300円

 ※ご飯大盛り&おかわり無料

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刺身、しめさば、ヅケ。脂たっぷり。

6切れなのはやや寂しい。ご飯はパサ感。

 

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【さばの唐揚げサラダ】税込300円

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カリッと揚がり、

こちらはなかなか。

 

 

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▼ 雰 囲 気 & 接 客 ▼

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店内は広々で席間も余裕あり。

接客はスタンダード。

 

 

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▼ ま と め ▼

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年末に訪問した際、開店時刻になっても

エレベーターが作動せず電話も繋がらず…

その後に貸し切り営業だったことが判明。

 

その日に電話で翌日は営業するか確認すると

営業するとのことだったので翌日訪問したら

またもや営業しないと(笑)

 

飲食店側からドタキャンされるとは(笑)

本日電話しても開店時刻があやふや(笑)

3日行って3日間ともまともに開店せず(笑)

 

というわけで非常にアレですが、

私のようなさば好きにはありかも?

 

というわけで

『さば好きならありかも?な』、

そんなお店です。

 

★1.5