渋谷・表参道ランチ 偏愛日記

渋谷ではたらくコピーライターの日記です。フードライターとしても活動中。

鳥竹 総本店(焼き鳥)@渋谷 【独り鍋は注意なお店】

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店頭の煙と大串が渋谷名物な鳥竹さん。

渋谷駅から徒歩1分。1963年オープン。

12:00~23:30の通し営業。

 

 

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◆ 料 理 ◆

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【首肉】税込385円

【そり 数量限定】税込385円

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目を見張る大きさ。首肉は心地よい歯応えと

滲み出る旨味。そりはプリリとした食感が◎

 

[そりとは]

 ももの大腿骨と腰骨をつなぐ筋肉の

 わずかな赤身の部分。そり(ソリレス)の

 語源はフランス語のSot-l'y-laisse:

 「コレを残す者は愚か者だ」から

 来ているという説が有力。

 

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【鳥なべ定食】税込1,760円

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1人客カウンター席だからか煮込まれて登場。

鍋の楽しさ皆無。コンロもなく冷めていく。

 

 

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◆ 雰 囲 気 & 接 客 ◆

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f:id:iko10151:20230317150725j:image店内は地下から2階まで昭和感が爆発。

接客はスタンダード。

 

 

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◆ ま と め ◆

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ひさしぶりでしたが焼き鳥は旨かった!

鍋は残念!

 

というわけで

『独り鍋は注意な』、

そんなお店です。

 

★3.0