━━━━━━━━━━━━━━━━━━
良質な魚ランチをいただけるやんもさん。
表参道駅から徒歩2分。1994年オープン。
表参道で魚定食と言えばこちら！
大人気でしばしば行列に。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆ 料 理 ◆
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【刺身切り落とし小鉢】税込500円
いろいろな魚の端材が、酸味の効いた独特な
タレをまとって。これだけで御飯一膳必至。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【さば塩焼】税込1,300円
※ご飯大盛り＆おかわり無料
※味噌汁おかわり無料
………………………………………………………
■小鉢
日によって内容が変わる小鉢がまず配膳。
きちんと手がかけられ好印象。
………………………………………………………
■さば塩焼
ジュワジュワと脂をたっぷりたたえて登場。
皮はパリッ。身はしっとり。2切れある幸福。
………………………………………………………
■御飯（大盛り）
単体で食べ切ってしまうほどの甘味と香り。
よそい方も気持ちが入っている。
………………………………………………………
■味噌汁
しっかり出汁の効いた一杯。
おかわり無料がうれしい。
………………………………………………………
■漬け物
きちんとしていて、
箸休めにもデザートにも。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆ 雰 囲 気 ＆ 接 客 ◆
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
和モダンの綺麗な空間。ゆとりある広さ。
キビキビした接客でおかわりもスムーズ。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆ ま と め ◆
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
食欲なかったのですが大盛りペロリ。
そうさせるクオリティーです。
皮目のパリパリが快感で、
モノの上質さと技術の確かさを物語ります！
というわけで
『上質な素材と確かな技術を持つ』、
そんなお店です。
★4.5
