━━━━━━━━━━━━━━━━━━
良質な日本料理を手頃な値段でいただける
やまぼうしさん。
渋谷駅から徒歩6分。2021年3月オープン。
先月は初訪問から続け様に4回訪問。
月が替わってメニューも替わったかな？
と期待を込めて訪問。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆ 料 理 ◆
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【ランチ松花堂御膳…税込1,500円】
※限定10食 期間限定価格
………………………………………………………
■お造り＆サラダ
鮪と鯛、野菜を紫蘇のジュレで。
サッパリとした一品。
………………………………………………………
■焼き物など
この一角だけで10品を超える。
写真左の料理群の下にもさらに複数の品が。
………………………………………………………
■温物
肉じゃがに、注文が入ってから揚げる茄子の
素揚げ。茄子がとろうりとたまらない。
………………………………………………………
■茶碗蒸し
冷製の茶碗蒸し。上に枝豆のペースト。
中にはとうもろこし。夏を涼やかに彩る。
………………………………………………………
■ご飯
土鍋羽釜による炊き立て。お粥かと見紛う
ばかりに凛とした潤いをまとう。
………………………………………………………
■赤出汁
品のある味わい。
シャキッとしたワカメがうれしい。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆ 雰 囲 気 ＆ 接 客 ◆
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
綺麗で清潔。器や活け花も見事。物腰柔らか
な店主。お一人でやることで驚異的な価格に。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆ ま と め ◆
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
今日もよかったぁ。
品々もなかなか替わっていて、満足満足。
色々とサービスもしていただいて、
ありがたい限りです。
いろんなお話もできました。
味もさることながら、
このやわらかな時間を
私はすでに楽しみにしているのかも……
というわけで
『やわらかな時間が楽しめる』、
そんなお店です。
★4.5
