渋谷・表参道ランチ 偏愛日記

渋谷ではたらくコピーライターの日記です。フードライターとしても活動中。

2020-06-16から1日間の記事一覧

【ラチュレ(フランス料理)@表参道|ジビエなどの滋味をスマートにいただけるお店。】

前店「deco」には何度か行きましたが、 「LATURE(ラチュレ)」と名を変え 2016年に移転・再オープンしてからは初訪問。 「LATURE」とは“自然の雫”という 意味を込めた造語とのこと。 朝露、野菜の水分、果汁、肉汁など、 自然への敬意と感謝を表しているそ…