時を経たものに強く惹かれる。 自分自身が「時を経たもの」になりつつある からかもしれないけれどw （不惑の年なう 表参道駅近くのこのお店は、開業約30年。 歴史を感じる店内。老練たる白髪のシェフ。 流れるBGMは軽やかなクラシック。 お店は1階と2階に分…