渋谷・表参道ランチ 偏愛日記

渋谷ではたらくコピーライターの日記です。フードライターとしても活動中。

神子元(蕎麦)@渋谷 【知る人ぞ知る真摯なお店】

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●お弟子さんがランチ営業中

 

●渋谷/神泉駅から徒歩8/11分

 

●1981年オープン

 (お弟子さんランチは2023年5月〜)

 

 

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▼ 料 理 ▼

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【限定20食 常陸秋そばと麦とろめし】

 税込1,200円 ※麦めしおかわり無料

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常陸秋そば

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手打ちの蕎麦は喉越しよく香り高く。つゆの

出汁は羅臼昆布と伏高鰹節を使用し奥深い。

 

常陸秋そばとは]

 ひたちあきそば。茨城県認定のブランド

 品種。実が大きく、粒ぞろいが良く、

 黒褐色の見た目も美しいそばで、香り、

 味わいに優れており、「玄蕎麦の最高峰」

 と呼ばれることも。

 

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■麦とろめし 他

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とろろもつゆと同様のこだわりの出汁。

その他も丁寧な仕上がりに好感度大。

 

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【ローストビーフ】税込300円

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美しいロゼ。しっとりとした食感が心地よく

旨味豊かでご飯が進む。麦とろとも好相性。

 

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【追加せいろ:つゆなし】税込600円

(つゆありは税込800円) ※予約時に注文

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今は大盛りを提供していないとのことで

ご相談して生まれたメニュー。有難い。

 

 

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▼ 雰 囲 気 & 接 客 ▼

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店内はカウンター席とテーブル2卓。

接客はやわらかで親しみやすい。

 

 

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▼ ま と め ▼

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3年ぶりの訪問でお弟子さんランチは初。

愛読ブログ『さぷら伊豆』を書かれている

okamoooさんもご一緒でテンション↑↑

 

お味は真摯な趣きが大変よろしかったです!

元からこのお店にあった「知る人ぞ知る」感

に拍車がかかっていますね(笑)

 

というわけで

『知る人ぞ知る真摯な』、

そんなお店です。

 

★4.0