渋谷・表参道ランチ 偏愛日記

渋谷ではたらくコピーライターの日記です。フードライターとしても活動中。

ハンバーグ嘉(ハンバーグ)@表参道 【良質なインスパイア店】

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カウンター席で炭火焼きハンバーグを供する

「挽肉と米」さんに酷似した嘉(よし)さん。

 

表参道駅から徒歩10分。2007年オープン。

11:30〜23:00の通し営業(売切次第閉店)。

 

店主は焼肉歴24年。毎朝挽き立ての肉を

炭火で焼き、五ツ星お米マイスター

選んだ米を羽釜&炊き立てで提供。

 

味変アイテムは多彩。

■あつあつ!スパイシーデミグラスソース

■無肥料無農薬の瀬戸内塩レモン

■北海道名物!青唐辛子の三升漬

■生姜酢レモン

■生卵

 

 

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◆ 料 理 ◆

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【ハンバーグ定食:4個】税込2,200円

 ※ご飯大盛り&おかわり無料

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ややレアで炭火が薫るハンバーグはそのまま

で十分な美味しさ。ご飯もつややかで良質。

 

 

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◆ 雰 囲 気 & 接 客 ◆

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店内はカジュアルモダン。接客は説明が

丁寧でご飯のおかわりもスムーズ。

 

 

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◆ ま と め ◆

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インスパイア店とはいえ、全般的に

十分なクオリティーを感じられました◎

 

というわけで

『良質なインスパイア』、

そんなお店です。

 

★4.0