━━━━━━━━━━━━━━━━━━
LEXUSブランドの体感スペースかつ“TOKYO
のリアルな食”を提供するインターセクトさん。
表参道駅から徒歩3分。2013年オープン。
フードディレクター田島大地さんプロデュース。
CAFEメニューはノルウェー発のコーヒー
バー「FUGLEN」さんとコラボレーション。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆ 料 理 ◆
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【本日のお魚の御定食：北海道サメガレイの
ロースト アーモンドソース】税込1,300 円
三浦野菜が新鮮で力強い。カレイも◎ 桃の
スープもうれしい。意外なほどの品質感。
［サメガレイとは］
体表イボ状の突起が無数にあり、
触るとサメ肌のようにザラザラすること
から名付けられたカレイ。
………………………………………………………
【本日のデザート：プラリネ（ナッツ）
のチーズケーキ】税込800円
ヘーゼルナッツのすりおろしがかけられて。
バニラアイス共々濃厚な味わいにうっとり。
………………………………………………………
【インターセクト・コーヒー（ホット）】
税込200円
浅煎りでフルーティー。たっぷりの量。
流石の「FUGLEN」さんクオリティー。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆ 雰 囲 気 ＆ 接 客 ◆
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
美しく心地いい空間。接客も和やかかつ
きちんとしたサービスを受けられる。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆ ま と め ◆
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
レクサスのグリルのモチーフが色々なところ
に施してあったり、革シートと同じ素材で
メニューやカバン置きがつくられていたり、
本物のパーツが飾られていたり、
とても凝っていました。
料理の量はほどほどながら、意外なほど
ちゃんとしていておどろきました。
空間も上質でゆったりしているので、
ランチミーティングに最適かと◎
というわけで
『ランチミーティングに最適な』、
そんなお店です。
★4.0
