━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ペルー大使館御用達のミラフローレスさん。
渋谷駅から徒歩5分。2003年オープン。
ずうっと気になっていましたが初訪問。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆ 料 理 ◆
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【スペシャルランチセット】税込2,500円
………………………………………………………
■季節の野菜のグリーンサラダ
何の変哲もないサラダだが、ミント・玉葱・
ニンニクによるペルーのソースで一変。
………………………………………………………
■アンデスのポテトスープ
様々な具材による滋味。
こちらも緑のソースで、より味わい深く。
………………………………………………………
■ポテトのクリームチーズ和え
ぽってりしたチーズソースをまとった
ジャガイモ。お腹にぽっとたまる。
………………………………………………………
■フレッシュシーフードのレモンマリネ
シャキッとする酸味がイカやタコなどの
シーフードと調和。冷たさもうれしい。
………………………………………………………
■特製タレ付け 若鶏のバーベキュー
大ぶりで食べ応えあり。こちらも緑のソース
で活き活きと。つけあわせの生野菜も快感。
………………………………………………………
■メインディッシュ1:
豆の煮込みチョリソー添え
チョリソーはハッキリ。豆はやさしく。
異国の情緒を堪能できる。
………………………………………………………
■メインディッシュ2:
牛肉と野菜のバルサミコ醤油炒め
ぶつ切りの牛肉がこれでもかと。
バルサミコの風味はそれほど感じない。
………………………………………………………
■デザート&ドリンク
紫とうもろこしのゼリーは朴訥と。
コーヒーはライトな口当たり。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆ 雰 囲 気 & 接 客 ◆
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
インテリアは確固たる雰囲気あり。
接客はまっすぐ。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆ ま と め ◆
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ペルーの味わいや雰囲気を堪能できました。
普段のランチにちょっとした変化を
つけたいときに最適かと◎
というわけで
『ひと味ちがったランチを楽しめる』、
そんなお店です。
★4.0