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「純洋食とスイーツ」を謳う大箸さん。
渋谷駅から徒歩1分。東急プラザ渋谷の6階。
2019年オープンです。
ミシュランの星獲得店「sio」の
鳥羽シェフ監修のお店。
最近洋食づいているので訪問。お初です。
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◆ 店 内 ◆
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今風カジュアル。きれいめな空間です。
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◆ 料 理 ◆
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【欧風チキンカレー…税込1,100円】
【トッピング：エビフライ…税込500円】
【トッピング：目玉焼き…税込100円】
【トッピング：唐揚げ×2…税込200円】
※ライスの大盛/おかわり無料
大盛りで注文。
デラックスカレー（欧風チキンカレー＋
エビフライ＋ホタテフライ＋唐揚げ×2）
2,500円も気になったのですがノーマルとの
価格差が大きい気がしてトッピング攻めで。
サラダはレンコンチップやドライフルーツ、
飾り切りされたキュウリなど、
手がかかっていて好印象。
コーンスープはそつのないつくり。
エビフライには甘じょっぱいソースと
タルタルソース、
唐揚げには奈良漬けマヨネーズもセット。
エビフライはピシっと長く、
プリプリとしてなかなか◎
唐揚げはジューシーかつ大ぶりで
お得感ありますね。
これらでライスを7割方食べてしまいました（笑）
カレーはマイルドな口当たりの後に
辛さが追いかけてきて何とも上質。
福神漬け、らっきょう、レーズンの
つけあわせも泣かせます。
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【プリンセット…税込400円】
※食事注文の方に限り通常500円→400円
懐かしの、というかむしろ昨今流行りの
「固め」プリン。母のプリンを思い出します。
スプーンにかかる抵抗も味わいのひとつ。
ほろ苦いカラメル、玉子を感じるプリン、
香り高くスムースなクリーム。
完成度の高さよ！
クリームにはオレンジのリキュール、
グランマルニエも使用しているとのこと。
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◆ 接 客 ◆
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明るくテキパキとした接客。
ひとこと添える心遣いが、
とってもすがすがしいですね◎
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◆ ま と め ◆
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いずれも流石の出来栄え。
「商業施設のお店」という不安感を
吹き飛ばしてくれました。
そして、小さなお子様連れのグループから
シニアの方まで皆さまわいわいと楽しんでいる。
これぞ洋食スピリッツ！
というわけで
『現代の洋食スピリッツを味わえる』、
そんなお店です。
★4.0
