500℃になる薪窯を使い、60秒ほどで 一気にピザを焼き上げるケベロスさん。 表参道駅から徒歩5分、 キャットストリートから一本入ったところに 2014年オープン。 行こう行こうと思っていたものの 数年放置…… しかし昨日に引き続き、 食友に勧められてやってき…

ビルの9Fで眺望が素晴らしいカンテラさん。 明治神宮前駅から徒歩3分の場所に、 2015年オープン。 ピザ好きな同僚の送別会用に探して 夜は何度か伺いましたが、昼は初めて。 渋谷エリアも詳しい食友の方から ランチを勧められてやってまいりました。 ……………………

シェフの出身地である北海道の食材を ふんだんに使用する、 ルメルシマン オカモトさん。 表参道の閑静な住宅街の一角に、 2012年オープン。 この日は当日朝に電話して予約がとれました。 シェフは、今年初めて行ってとってもよかった 「シェ・イノ」出身。…

大串と店先の煙（笑）で有名な鳥竹さん。 こちらはその支店です。 道玄坂から少し入ったところに、 2018年オープン。 本店は何度も行ってますがこちらは初。 現在は12:00〜23:30の通し営業。 お昼を逃したらここにくればいいのか。 ……………………………………………………… ◆ …

こちらのお店は、 神泉駅の近くに2013年オープン。 しばしば行列になる人気店です。 ◆ 店 内 ◆ ウッディーなカフェバー風。 カウンターが7席、 4人がけテーブルが4卓あります。 カウンターの端に弁当の空き容器など。 カウンターに少しペトつきあり。 ◆ 料 …

こちら嘉賓（かひん）さんは、 JR渋谷駅の新南口からすぐの場所に 2014年オープン。 食いしん坊にはおなじみのGEMSビルの8F。 四ツ谷の本店が、 フードコンサルタントの サカキシンイチロウさんのブログにたまに 出ていてずっと行きたかったものの機会がなく…

連日インド料理が続きます。これぞ偏愛。 こちらハブモアカレーさんは、 要町で間借りカレーとしてスタートし、 表参道 青山通り沿いの地下に2015年オープン。 ランチ鮨が秀逸な「いっ誠」さんの隣です。 ちょっと不思議に見える店名は、 「Have More Curry…

自宅含めると3日連続のカレーであります。 こちらシターラさんは、 青山の骨董通りに2004年オープン。 行列必至の中華「ふーみん」さんの向かい。 コンセプトは「体にやさしい料理」とのこと。 ……………………………………………………… ◆ 店 内 ◆ 壁・床・椅子などが白でまと…

奥渋？にあるパピエビル。 かつ丼の「瑞兆」や旨いもの屋「神子元」を はじめ、佳店がゴロゴロしている奇跡のビル。 ここに1,000円ポッキリで タイの現地感たっぷりな料理を コース仕立てで食べられる、 「パッポンキッチン」というお店があって、 大好きで…

田中康夫さんによる20年くらい前の本、 『それでも真っ当な料理店』を いま読んでまして、そこに出てきたお店です。 これまで何となく視界には入っていたものの、 ちゃんと意識したのは初めて。 渋谷で働いて18年くらいになりますが、 まだまだ接していない…

10年前とか20年前のグルメ本も好きで よく読むんですが、そうした書物にも たびたび登場していたお店。 代官山で38年も営業されていましたが、 2018年に渋谷の桜丘に移転再オープン。 今回が初訪問です。 ◆ 店 内 ◆ 凛としたモダンな雰囲気。 檜（ひのき）の…

前店「deco」には何度か行きましたが、 「LATURE（ラチュレ）」と名を変え 2016年に移転・再オープンしてからは初訪問。 「LATURE」とは“自然の雫”という 意味を込めた造語とのこと。 朝露、野菜の水分、果汁、肉汁など、 自然への敬意と感謝を表しているそ…

COVID-19によるステイホーム明けに 大好きなお店に行くシリーズ。 本日はベルマーレさん。 ランチタイムは16:00まで。 お昼時を逃したときに大変助かるお店です。 ◆店内◆ 大きな窓から差し込む光。 真っ白なテーブルクロス。 歴史が堆積した調度品。 しっと…

COVID-19によるステイホーム明けに 大好きなお店に行くシリーズ。 本日は福田屋さん。 五十数回目の訪問です。 ◆ 店内は渋谷の喧騒を忘れる、 ザ・町蕎麦の雰囲気。 ビルの2Fですが坪庭もあります。 お客さんは、働き盛りのサラリーマンから ウン十年と通っ…

COVID-19によるステイホーム明けに 大好きなお店に行くシリーズ。 本日は桜丘のクヨールさん。 ランチは水木金限定。待ちに待った 水曜日ということで行ってきました。 （食べログ記載の営業日時は誤りで 何度か報告してますが変わっていません） ◆ 店内はモ…

COVID-19によるステイホーム明けに 大好きなお店に行くシリーズ。 本日は天青（てんせい）さん。 ピザーラから三つ星フレンチの ジョエルロブションまで幅広く手がける、 フォーシーズさんのお店です。 大きな企業が母体、という偏見？を覆す、 見事な味・サ…

COVID-19によるステイホーム明けに 大好きなお店に行くシリーズ。 本日は僖成さん（「きなり」と読みます）。 ■カウンターで包丁さばきが見える■気さくに色々聞けて勉強になる■小遣い制でも通える値段■なのにしっかりした炊き込みご飯■当日予約で大体OK など…

COVID-19騒ぎもやや収束に向かい、 約2ヶ月ぶりの出社となった本日。 超お気に入りだったお店のランチが 復活していたので行ってきました。 渋谷・松濤にある【アロッサ】。 一時期は週に4〜5回通ったことも。 しばらく前にランチ営業は 停止されていたので…